Tag: Agrifood

Produzione di etanolo dal siero di latte

La crescente domanda di pratiche sostenibili nelle industrie di tutto il mondo ha alimentato l’interesse per la produzione di biocarburanti da risorse rinnovabili, ad esempio partendo dal siero di latte.

Filiera circolare del mercato ittico

Gianmarco Deleidi di Esselunga ha tenuto un discorso sul tema della filiera circolare nel mercato ittico nel corso dell’evento Re-think tenutosi a Milano a febbraio di quest’anno

Coffeefrom: dalla natura, il futuro 

Coffeefrom è un progetto italiano che ha portato sul mercato un materiale innovativo, estremamente versatile e sostenibile, realizzato utilizzando fondi di caffè esausti di origine industriale, in modo davvero sostenibile e circolare.