Il settore agroalimentare è cruciale nella transizione verso la sostenibilità e l’economia circolare: questo studio ne esplora il livello di maturità.
Il livello di maturità del settore agroalimentare nell’economia circolare
Il settore agroalimentare è cruciale nella transizione verso la sostenibilità e l’economia circolare: questo studio ne esplora il livello di maturità.
Paola De Bernardi ha parlato dei paradossi e dei limiti all’interno del settore agricolo. offrendo poi soluzioni operative
Gianmarco Deleidi di Esselunga ha tenuto un discorso sul tema della filiera circolare nel mercato ittico nel corso dell’evento Re-think tenutosi a Milano a febbraio di quest’anno
Coffeefrom è un progetto italiano che ha portato sul mercato un materiale innovativo, estremamente versatile e sostenibile, realizzato utilizzando fondi di caffè esausti di origine industriale, in modo davvero sostenibile e circolare.